torta soffice con farina di castagne e cacao

Buongiorno.. passato Natale.. corriamo verso l'ultimo giorno dell'anno.. sperando di iniziare bene il 2019.. Vi lascio la mia ultima ricet. Potete sostituire lo yogurt bianco con yogurt magro o con ricotta. Mescolare tutti gli ingredienti secchi (farine, cacao e lievito). Soffice, cremosa e senza glutine: una vera delizia per grandi e piccini.Scoprite come prepararla seguendo le nostre indicazioni! Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto, Ciambella con farina di castagne: la ricetta del dolce autunnale soffice e delizioso, Tiramisù alle castagne: la ricetta della variante autunnale di un classico dolce italiano, Crostata di castagne e cioccolato: la ricetta del dolce goloso perfetto per l'autunno, Torta con farina di castagne e mele: la ricetta del dolce soffice e irresistibile, Muffin alle castagne: la ricetta dei dolcetti golosi con farina di castagne, Crostata con crema di castagne: la ricetta del dolce autunnale semplice e cremoso, Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito. TORTIERA 18 CM ECONOMICA: https://www.amazon.it/dp/B0056161QK?tag=gz-blog-21&ascsubta. 45 g fecola. 70 g di burro. Mini torte al cioccolato - dolci con la marmellata di lamponi. Dedicatevi all'impasto, mettete in una ciotola le uova e lo zucchero, lavorate con le fruste elettriche così da ottenere un composto spumoso e chiaro, unite man mano il mix di farina e cacao che vi consigliamo di setacciare, unite anche il latte e il burro tagliato a dadini. Ecco allora la torta di castagne, premetto che a me la farina di castagne non piace… ma io e mia mamma volevamo provare a fare un . 1 bustina di lievito vanigliato. fino a che saranno ridotte in farina, tenete da parte in un piatto. Torta con farina di castagne e mele: la ricetta del dolce soffice e irresistibile La torta con farina di castagne e mele è la reinterpretazione del grande classico della pasticceria casalinga, uno di quei dolci che profuma di casa e di famiglia. Grazie e come ti ho detto già, abbi cura di te e riposa. Torta vegan alla farina di castagne e cacao. Potete servirla come dessert di fine pasto o gustarla a colazione con la bevenda calda che preferite. La Torta paradiso al cacao è una torta soffice e profumata che ben si presta ad essere consumata a colazione con una spolverata di zucchero a velo o utilizzata come base per una torta decorata preparata magari in occasione di un compleanno.Questa che vi propongo è una variante della più classica torta paradiso e che ho utilizzato per la torta di mia sorella di quest'anno. La farina di castagne è una farina molto intensa come gusto ed è bene sempre bilanciare tutti gli ingredienti per ottenere un risultato veramente ottimo. Perfetta da gustare la mattina per iniziare la giornata o per merenda con una spolverata di zucchero a velo. ¼ cucchiaino di lievito. 5 g cacao. Kcal 453. Un dolce di castagne molto goloso preparato con farina di castagne e cacao amaro. 3 uova bio. La torta di castagne e cioccolato è un morbido dolce autunnale adatto per la colazione o per la merenda, da accompagnare con crema inglese o del tè! 3. Preriscaldate il forno a 180°, modalità statico. Sgusciate le uova in una terrina capiente e aggiungete lo zucchero (1). Come preparare la torta di castagne. Ho scelto come stampini dei mini plumcake ma potete realizzare con lo stesso impasto dei muffin oppure un piccolo plumcake con stampo 10×25 cm. Successivamente, con le lame in movimento a vel.4, aggiungere uno per volta le uova e mescolare ancora per 10 sec. Grazie per aver guardato il mio video, spero che ti sia piaciuto! The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Aprite le uova in una ciotola, unite le zucchero e montate con le fruste elettriche per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto spumoso (1). 16 g di lievito per dolci. Mi piace cucinare e nel mio tempo libero scrivo le ricette che faccio (scusate per qualche errore grammaticale). Fate la prova stecchino a fine cottura per verificare che la torta sia cotta. Le Trofie di Farina di Castagne sono, ad esempio, una gustosa specialità ligure, il Castagnaccio e la Pattona, soffice polenta dolce, sono preparazioni tipiche della tradizione toscana, anche se il Castagnaccio, con poche variazioni, fa parte anche della gastronomia ligure, emiliana e piemontese. Il sapore rustico di questa torta, che ha delle note dolci piacevolmente contrastate dalla presenza del cacao, ne fa la conclusione ideale di un pasto delicato. un pizzico di sale. Sono Vittoria, nata e cresciuta in Albania e vivo in Italia da qualche anno. Facile. Cuocete in forno a 180°per circa 40 minuti,  vale la prova dello stecchino. La torta di castagne e cioccolato, così soffice e profumata, è perfetta per chi ama concedersi una coccola mentre sorseggia una fumante tazza di tè. Sfornatela, sformatela e lasciatela raffreddare completamente su una gratella (14). Cominciate subito rompendo le uova a temperatura ambiente in una ciotola. Con l'arrivo dell'autunno le castagne diventano le regine di questa stagione tanto amata e nella ricetta di oggi vi proponiamo alcuni suggerimenti per realizzare un dolce soffice, goloso e profumato. aggiungere lo zucchero e il cacao:20 sec.vel.5. Incorporate con le fruste elettriche a bassa velocità (8). Ingredienti: 500gr di farina di castagne 2 cucchiai colmi di farina bianca 2 cucchiai colmi di cacao amaro 300gr di zucchero 3 uova 500ml di latte 15gr di bi. Con i Bimby realizzare questa torta sarà ancora più semplice. Dovrete ottenere un impasto cremoso ma corposo, non eccessivamente liquido (10). Questa farina, naturalmente dolce, rende queste palline dolci al punto giusto. Un solo impasto, pochissimi passaggi ed otterrete un dessert particolare e goloso, dal profumo inconfondibile ed una consistenza così soffice che quasi si scioglie in bocca. Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Torta con farina di castagne, panna fresca e rum Una torta profumata e confortevole perfetta per una merenda da grandi, magari accompagnata da una buona tazza di thè. Setacciate in una ciotola la farina insieme con il cacao e il lievito. Versiamo l'impasto in uno stampo da 24 cm di diametro, rivestito di carta forno bagnata e mettiamo la torta a cuocere, nel forno statico pre-riscaldato a 170 °C, per . Se volete potete sostituire lo zucchero classico con zucchero di canna. Nei suoi libri Marco Bianchi ci ha dimostrato – anche e soprattutto scientificamente, da buon ricercatore – che mangiare sano significa mangiare cose buone e appetitose, conoscere e apprezzare ingredienti e preparazioni; significa ... Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, l'olio e unirli alle farine. Mettere nel "coperchio chiuso" le castagne lessate, precedentemente private della pellicina, e tritare passando gradualmente da vel.5 a vel.10 per 10 sec. Visto che non ce la facevo a mangiarle tutte, perchè erano troppe, ho pensato di fare questa torta di castagne lesse. Ora potrete versare il latte e stemperare il tutto utilizzando una frusta: attenzione a non formare grumi. Per preparare la torta di castagne e cioccolato assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente: rompete le uova in una planetaria, unite lo zucchero 1 ed i semi di una bacca di vaniglia 2 e montate utilizzando le fruste per una decina di minuti o fin quando il composto non sarà chiaro e spumoso (se non avete la planetaria potete utilizzare delle fruste elettriche) 3. Si ricava dalla macinatura delle castagne essiccate ed è un prodotto appartenente alla tradizione popolare (anticamente sfamava i contadini durante i periodi di carestia) e ricco di proprietà nutritive; naturalmente priva di glutine, è ideale per rendere soffici e gustosi gli impasti di torte, pancakes, muffin, gnocchi e paste fresche all'uovo. 250 grammi di zucchero. La torta di castagne è un dolce soffice e goloso, perfetto per coccolarsi durante la stagione autunnale.Potete gustarlo a colazione o a merenda, mentre sorseggiate una tazza di tè fumante, ma anche a fine pasto, accompagnato a un ciuffo di panna montata, a una delicata crema inglese o a una pallina di gelato alla vaniglia.Una torta dalla consistenza compatta, ma particolarmente umida e . Soffice e gustosa la torta con farina di castagne e pere, alla quale si aggiungono anche le note del cacao che la rendono ancora più piacevole. Aggiungete la farina poco alla volta e montatela bene. ; Continuate mescolando il composto e aggiungendo un pizzico di sale, il cacao e il lievito, poi . TEMPO DI PREPARAZIONE: 50 minuti circa. poco burro per incollare la carta da forno alla teglia. Preparazione: Prendete una terrina e con lo sbattitore elettrico mescolate le uova con la scorza di un limone grattugiata. A questo punto aggiungiamo gradualmente il latte di mandorle e la farina di castagne, e mescoliamo delicatamente, con una frusta, fino ad ottenere un composto molto morbido. Come preparare la Torta di castagne. Enciclopedia scritta dall'ingegnere Italo Ghersi con 7000 ricette molto dettagliate per preparare in casa tutto ciò che generalmente è in vendita nei supermercati: dentifrici, disinfettanti, detersivi, saponi, creme, smacchiatori, profumi ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 2550nome colè adatto per i diabetici , il cui potere digestivo è pane di semola fatto con la farina del semoquale ... quello del cacao , si estrae tolte dal torchio . to leggermente alla graticola o negli appositi for- il grasso ( grasso di ... Come il Castagnaccio, anche la torta di castagne e gocce di cioccolato è preparata con la farina di castagne, ma in questo caso si tratta di un dolce morbido e soffice. Torta di castagne lesse e cacao avanti. 3,8. Torta soffice al cacao e limone Ricettasprint. 3 uova. : 15 min. Torta soffice con farina di mais, ricotta e miele. Soffice, profumata e dal sapore delicato, è perfetta a colazione, inzuppata in una tazza di . Soffice e gustosa la torta con farina di castagne e pere, alla quale si aggiungono anche le note del cacao che la rendono ancora più piacevole. Bavarese allo yogurt senza panna - dolce light allo yogurt . Trascorso il tempo, scolate 4 e . Potete gustarlo a colazione o a merenda, mentre sorseggiate una tazza di tè fumante, ma anche a fine pasto, accompagnato a un ciuffo di panna montata, a una delicata crema inglese o a una pallina di gelato alla vaniglia. Su può preparare benissimo in …. 8 g di colla di pesce Per preparare la torta di castagne: in una ciotola lavorare il burro a crema, quindi aggiunger lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il lievito e le uova . Quando sarà cotta sfornate la torta di castagne lesse e cacao; lasciatela raffreddare prima di tagliarla e servirla. Torta Paradiso. Descrizione. Tra i sapori e profumi delle ricette di casa Agnello ci sono quelli, mai nostalgici ma sempre intensi e fragranti, del tempo trascorso a cui il talento della scrittrice dona il gusto dell’eterno presente della vita. Questo dolce ha origini antiche, risale all'epoca romana quando, in assenza di grano, si utilizzavano le castagne per fare il pane di . Se amate il sapore inconfondibile delle castagne, non perdetevi le altre ricette con protagonista questo frutto versatile e nutriente. 250 g di farina di castagne. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. In una seconda terrina setacciate gli ingredienti secchi: la farina di castagne, il cacao in polvere e la bustina di lievito per dolci (2). Aggiungete il miele e versate a filo l'olio, continuando a mescolare. Versate il latte e la panna a filo (3), sempre continuando a lavorare con le fruste. 100 gr di latte. La Cucina di Lena. Decorate la torta di castagne con lo zucchero a velo (15). Clà, che magnifico cuore di torta è questo. Ma l'idea di aggiungere il cacao e in parte sostituire la farina di castagne sarebbe un buon compromesso. Ti farò sapere se metto in pratica. 125 g di yogurt bianco. (4 voti) , (9) Stuzzicherie facile 25 min 45 min. Lasciate raffreddare poi decorate la superficie con un po' di zucchero a velo o cacao amaro. . Montate le uova con lo zucchero con lo sbattitore elettronico per circa 5 minuti. Per questo motivo ho deciso di usare la farina di castagne per questa ricetta. 150 g di zucchero di canna. Incorporare a 50 g di pasta di zucchero mezzo cucchiaino raso di cacao in modo da ottenere una colorazione leggermente nocciola. Contenuto trovato all'interno – Pagina 316316 lumachelle v. chiocciole L mallegato sanguinaccio tipico di San Miniato insaporito con noce moscata, cannella, uvetta e ... a base di farina di castagne e frumento pandiramerino pagnottelle dolci al rosmarino panficato dolce tipico ... Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Oggi sappiamo che mangiare non è solo un atto abitudinario, per quanto piacevole esso possa essere, bensì il presupposto di una dieta sempre più individualizzata, finalizzata a migliorare la qualità della vita, a ridurre il rischio di ... La torta di castagne è un dolce soffice e gustoso che viene prodotto principalmente in Piemonte ed in particolare nella zona del Monferrato, nel comune di Pontestura (AL).. La storia della Torta di castagne. La torta semplice e soffice con mela, cacao e zucchero di canna è una di quelle ricette molto semplici da realizzare e buonissima, ottima per merenda e colazione. e tritare a vel.10 per 10 sec. Si tratta di una ricetta molto semplice che può, ad ogni modo, essere arricchita con altri ingredienti, per personalizzarla in base ai propri gusti. Ingredienti per una uno stampo 24-26-28 cm (meglio se usate lo stampo a cerniera) (24 cm la torta viene alta, invece 28 cm viene un po' bassa e larga) 250 g di farina 00. 251 3,7 Ho un canale Youtube da tanti anni, nato principalmente dalla passione per la cucina Giapponese e Cinese. 1 bicchiere di latte vaccino o in alternativa del latte di riso o acqua. 2 uova medie. Contenuto trovato all'internoMontate i tuorli con lo zucchero semolato fino a ottenere una crema soffice; quindi, incorporate le mandorle, la farina ... Ravioli dolci al cioccolato e castagne Ingredienti per 6 persone 450 g di farina 00 50 g di cacao amaro 200 g di ... A parte, in un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di castagne, il cacao e il lievito. Per preparare la torta di castagne e cioccolato assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente: rompete le uova in una planetaria, unite lo zucchero e i semi di una bacca di vaniglia, quindi montate (utilizzando le fruste) fin quando il composto non sarà chiaro e spumoso (per circa 10 minuti). 2021 Bottega di Calabria ? 25 g di cacao amaro. Il sapore rustico di questa torta, che ha delle note dolci piacevolmente contrastate dalla presenza del cacao, ne fa la conclusione ideale di un pasto delicato. 35 g di cioccolato fondente. 170 g di zucchero. Aggiungete l'olio a filo, mentre continuate a lavorare, poi la vaniglia e il pizzico di sale. La torta soffice salata con zucca e radicchio ha tutto il sapore dell'autunno. 125 g di farina 00. un prodotto di Commerciando S.R.L. In una ciotola, metti le uova con lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia (puoi utilizzare anche l'essenza di vaniglia) e sbatti con un frullatore elettrico per 5/6 minuti, fino a quando il composto non raddoppierà di volume e sarà diventato chiaro. ½ cucchiaino bicarbonato. Imburrate e infarinate uno stampo da 22-24 cm di diametro (11). La torta al cacao e castagne è un goloso fine pasto, la sua morbidezza conquisterà tutti i vostri commensali, per renderla ancora più golosa ho voluto farcirla con panna montata e scaglie di cioccolato fondente. LEGGI. Montate il tutto con le fruste elettriche (2), fino a ottenere un composto spumoso e gonfio. oggi volevo ripostare una torta che avevo già pubblicato nel mio vecchio blog; è una torta di castagne quindi autunnale ma visto che il tempo ancora non è proprio primaverile e dalle mie parti le previsioni mettono neve… può ancora andare!! Per me autunno significa solo tre cose: colori caldi, zucca delica e castagne.. Questa settimana Giulia ed io abbiamo deciso di . La torta al cacao e noci, ad esempio, è un dolce soffice, profumato e davvero irresistibile . Aggiungete anche le castagne frullate e mescolate bene il composto. Mischiatele con lo zucchero finché non avrete ottenuto un composto omogeneo, poi aggiungete la farina di castagne setacciata, così da evitare la formazione di eventuali grumi. Crostata con crema di ciliegie e cacao - torta con le ciliegie. In ultimo aggiungete il cioccolato fondente che nel frattempo si sarà raffreddato, amalgamate delicatamente e versate il tutto in una tortiera da 20 cm correttamente imburrata. 2 uova intere (grandezza media, 100 g totali) 100 g farina castagne. Dolci delle feste Frolle e crostate. Versate l'impasto all'interno di uno stampo per torte dal diametro di 22 cm foderato con carta da forno e cuocete la torta per 40 minuti a 180°. Procedimento: iniziate a sbattere le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Quando il composto di uova sarà chiaro e gonfio, vuol dire che è pronto (6). Ciao! A questo composto andate ad aggiungere un po' di impasto di uova e zucchero, che servirà per ammorbidire e stemperare il composto. Preparazione: Prendete una ciotola capiente e lavorate lo zucchero di canna con l'uovo e la vanillina. Prendete un robot e tritate le castagne. Torta soffice con farina di castagne e cioccolato ricettasprint. Una soffice base alla farina di castagne e cioccolato, tagliata a strati e farcita con una golosa crema ai marroni. Una torta dalla consistenza compatta, ma particolarmente umida e scioglievole, che farà letteralmente impazzire grandi e piccini grazie al suo gusto intenso e caratteristico. La torta soffice alle castagne e cioccolato è un dolce goloso e perfetto per le colazioni e le merende autunnali, magari accompagnata da una bella tazza di cioccolata calda. Contenuto trovato all'interno – Pagina 275Sono invece assai conosciuti i confetti di Pistoia , della forma di mandorle , fatti di zucchero con cacao o ... del Reno e della Lima ; v'ha pure grande raccolta di castagne , di cui si fa forte commercio , e così della farina di ... Se preferite, spolverizzate un pizzico di zucchero a velo sulla vostra torta di castagne e cioccolato. 8 g di lievito per dolci ( mezza bustina) a piacere 1 cucchiaino di cannella e zucchero a velo. Cuocete la torta soffice al cioccolato e yogurt in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti (fate la prova stecchino). Nel frattempo in una ciotola andate a setacciate la farina di castagne, il lievito e il cacao. 225 g di farina di castagne. Mi piace. Mi sono attrezzata per combattere il freddo e resistere aspettando la prossima estate. PER LA TORTA SOFFICE ALLE CASTAGNE: 140 g zucchero. La torta di castagne di oggi è nata dall'unione di ben 3 ricette, infatti ho preso spunto da una torta al cacao, una torta fatta unicamente con la farina di castagne e un ciambellone soffice autunnale :) Se amate i dolci con castagne vi consiglio di provarla: soffice, alta e saporita, si prepara con la farina di castagne, un po' di cacao, miele ed una pioggia sottile di zucchero a velo! Ingredienti. Nel frattempo riscaldate il forno a 180 gradi. Viene soffice ed è senza burro per chi non lo gradisce. Erano buonissime anche lesse. Si tratta di un dolce soffice e fragrante veloce e facilissimo da preparare, perfetto per una prima colazione diversa dai soliti biscotti, ma anche per una merenda insolita o per un fine pasto accompagnato da un buon caffè. Potete sostituire 50 grammi di farina di castagne con fecola di patate, la torta verrà più soffice e continuerà ad essere senza glutine. Per i più golosi, invece, arricchite l'impasto con gocce di cioccolato e decorate la superficie con nocciole tritate o mandorle a lamelle. Pubblicato da Zampette in pasta a 07:50:00. È soffice e con un sapore unico. Una torta "da credenza" buona a colazione, a merenda e come semplice dessert dopo pasto. Miscelate in una terrina a parte tutte le polveri (5). (3 voti) , (8) Dessert facile 2 min 25 min. Ha il sapore rustico della farina di castagne che, unita alla golosità del cioccolato, le conferisce quel sapore autentico e goloso come poche. Potrebbe interessarti anche: Torta alle noci e farina di castagne ATTENZIONE: se a qualcuno di voi non dovesse piacere un sapore troppo rustico, potete variare sulla farina e anziché usare 200 gr di sola farina di castagne, potete unire 100 gr di quella di castagne e gli altri 100 di farina 00, integrale o di farro bianco. Io ho decorata la torta con dei pinoli tostati. Una torta dal gusto intenso di cioccolato e dalla consistenza fondente, naturalmente priva di glutine grazie alla presenza delle castagne che consentono di omettere la farina. Cucinare è raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lontani, dei passaggi attraverso i quali è arrivata fino a chi la prepara. È una storia nella quale non credo ci ... Teramana e Abruzzese doc. Tags: cacao, Castagne, farina, lievito per dolci, olio di mais, uova, vaniglia, zucchero. La torta al cioccolato senza zucchero e farina è un dessert dal sapore intenso e fondente, semplicissimo da preparare e adatto a innumerevoli occasioni. by Monica Bellin Novembre 11, 2021. Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato. 2 cucchiai di cacao amaro. La torta di castagne è un dolce soffice e goloso, perfetto per coccolarsi durante la stagione autunnale.Potete gustarlo a colazione o a merenda, mentre sorseggiate una tazza di tè fumante, ma anche a fine pasto, accompagnato a un ciuffo di panna montata, a una delicata crema inglese o a una pallina di gelato alla vaniglia.Una torta dalla consistenza compatta, ma particolarmente umida e . 20 gr di cacao. 2 cucchiai di cacao amaro. Versare piano piano il latte sempre mescolando. Aggiungete anche l’estratto di vaniglia. Proseguite fino a incorporare tutta la farina (9). Crostata con farina di castagne e crema di cachi. Distribuire sullo strato inferiore la crema di castagne, ricomporre la torta con il secondo strato e ricoprirla con la crema al gusto cioccolato dando la forma di una castagna. Classe 1984. Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta nuvole con mela, cacao e zucchero di canna. Credetemi quando vi dico che è super soffice e profumatissima, una vera e propria coccola per il palato. È soffice e con un sapore unico. La torta di castagne è morbida, umida, quasi cremosa. Torta con farina di castagne e altri ricicli di cibo. Il freddo è arrivato prepotente senza avvisare e l'unica soluzione è quella di rannicchiarci sotto le coperte guardando netflix con una gigantesca fetta di torta al cacao e castagne, accompagnata da una tazza fumante di thè.. PDF: FL0544 Realizzarla è molto semplice e veloce: segui la nostra video ricetta che ti guiderà passo passo nella preparazione della nostra torta di castagne e cioccolato. Ricette e curiosità sulla cucina tipica calabrese, Ricetta gluten free: pancake con farina di castagne, Farina di Castagne Biologica 500 g - ALPA, Caldarroste al mosto cotto d'uva 240 g - ALPA, Caldarroste alla Crema di Cioccolato 240 g - ALPA. Bagnate, strizzate e asciugate un foglio di carta da forno poi foderate una tortiera di 20 cm. Impossibile resistere a questo dolce: la torta al cacao è soffice e deliziosamente morbida, e la crema di castagne dona quello strato di goduria in più che rende questa torta semplicemente perfetta. La farina di castagne è una farina molto intensa come gusto ed è bene sempre bilanciare tutti gli ingredienti per ottenere un risultato veramente ottimo. . L'autunno è la stagione delle castagne ed io amo moltissimo i dolci con le castagne, sia i dolci con castagne bollite sia i dolci con farina di castagne. Ora potete cominciare a preparare l'impasto per la torta, prima di tutto mettete in una grande ciotola le uova e lo yogurt, mescolate con una spatola fino ad amalgamarli. Torta vegana al cioccolato e crema di castagne. Incorporate la farina, il cacao e il lievito, setacciati insieme. Si sconsiglia la congelazione. Rispondi Elimina Per preparare la torta di castagne come prima cosa riempite una casseruola d'acqua, salate con poco sale grosso 1 e versate i marroni 2. E' il momento degli ingredienti secchi. La Torta Castagnaccia è un dolce ricco e cremoso, che sa di autunno. Irresistibile e perfetta da servire come dessert dopo un pasto. PER LA TORTA SOFFICE ALLE CASTAGNE: In planetaria, o con le fruste elettriche, montare il burro morbido (che dovrà essere della consistenza "pomata") con lo zucchero e il pizzico di sale per circa 5 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

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