100°C vel. È una marmellata di castagne fresche non secche di grandi dimensioni. Eliminate la prima pelle delle castagne con un coltello praticando una piccola tacca nella castagna per eliminare gradualmente il guscio. Preparazione: marmellata di castagne. 370 g zucchero semolato. 1. Vel. Contenuto trovato all'interno – Pagina 1025Mettete al fuoco una quantità di ucchero equivalente a quattro quinti del peso e , unendovi un po ' d'acqua e un gulscio di vaniglia . Quando bolle regolarmente unitevi il passato , dimenate con diligenza come le altre marmellate fino ... Il purè di castagne si trova molto frequente nella regione da cui questa ricetta viene, e cioé il Maramures. 600 gr. Cuocere fino a formare uno sciroppo, quindi aggiungere la purea di castagne e cuocere per 5-10 minuti a fuoco basso mescolando. 1. Non appena alla superficie appaiono bolle d’aria, togliere dal fornello, lasciare intiepidire, aggiungere il purè di castagne, la vaniglia e la scorzetta del limone. Cuocere per 30 minuti a 100° velocità 3. LEGGI ANCHE: Ricette con le castagne, una raccolta di preparazioni deliziose e nutrienti, dai primi al dolce RICETTA MARMELLATA DI CASTAGNE. 5) Versate la marmellata di castagne ancora calda in vasetti accuratamente sterilizzati, chiudete ermeticamente e lasciate riposare per 1 mese. In una pentola metti le castagne e aggiungi lo zucchero, l'acqua, il rum e la vaniglia e cuoci per 20 minuti. Contenuto trovato all'internoCiliegie garofanate Ingredienti: Le vainiglie sono propriamente orchidee del Messico, dalle foglie sparse, di forma ... 3 bicchieri d'acqua Cuocete le castagne nell'acqua con sale, alloro e semi di finocchio, scolatele sbucciatele. Dopo il rotolo Rudolph alla fragola e il tronchetto al cioccolato, vi propongo una versione di tronchetto a strati composta da una dacquoise alle nocciole, meringhe ripiene di marmellata di castagna, una crema untuosa alle castagne e una glassa lucida al cioccolato al latte. Contenuto trovato all'interno – Pagina 70lungo con l'aiuto di giornali arrotolati molto stretti. È l'arte di arrangiarsi. ... come le mandorle al pistacchio, uguali a quelle che la madre le portava da Auxerre, e la marmellata di castagne, che è proprio come quella di Sido. Un prodotto che sarà perfetto anche per tantissime preparazioni diverse. Marmellata pesche e vaniglia. *La marmellata è pronta quando, immergendo un cucchiaio, il composto si stacca lentamente e a grosse gocce. Come preparare la ricetta della marmellata di castagne con il Bimby. Le bucce potranno essere inserite nei barattoli insieme alle castagne, mentre versate lo sciroppo caldo. Frullate poi per 1 min. Preparare la marmellata di castagne fatta in casa vi permetterà di riempire la vostra casa di uno dei profumi ed i sapori tipici dell’autunno. Il purè di castagne si trova molto frequente nella regione da cui questa ricetta viene, e cioé il Maramures. Sono, infatti, un’ottima fonte di carboidrati semplici, ma anche di Sali minerali (potassio in modo particolare) r fibre. Contenuto trovato all'internoSciroppo di uva , 357 Scodelline di mela con ripieno , 62 Sfogliatelle ricce napoletane , 257 Sfogliatine rotonde ( offelle ) ... di frutta fresca , 217 Shangai cocktail , 365 Soufflé al cioccolato , 11 alla vaniglia , 13 - di castagne ... Le bucce potranno essere inserite nei barattoli insieme alle castagne, mentre versate lo sciroppo caldo. Contenuto trovato all'interno568) L'apparecchio poteva essere apprestato con una besciamella cui era aggiunto il passato di castagne e la cioccolata ... 614), preferisce composta e conserva; la ragione è detta da Panzini (1905): «Marmellata è uno dei tanti vocaboli ... Mettete sul fuoco un pentolino con acqua, zucchero ed essenza di vaniglia. Contenuto trovato all'interno – Pagina 176Prima di servirle infilate in esse le listarelle di mandorle, in modo che diano l'idea di un riccio di castagne. ... alla vaniglia 1 cucchiaio marmellata di ciliege o mostarda d'uva 1 cucchiaio Preparazione: Fate bollire l'acqua con un ... Può essere aromatizzata in vari modi, usando altra frutta o spezie, ma di solito viene preferito l\'uso di agrumi come limone e rancio. La marmellata di castagne, nota come crema di castagne, crema di marroni o confettura di marroni è una deliziosa crema spalmabile autunnale. Nel frattempo, sterilizza i barattoli e passa l'alcol sui tappi. Riprendere la frolla, dividerla in due parti e stendere la prima metà con il matterello. Per le castagne bollite al rum, potete aggiungere insieme alla bacca di vaniglia, nello sciroppo, le bucce di arancia o di limone pelate con un pelapatate e poi ridotte a listarelle. Contenuto trovato all'interno6 Coniglio al mare con brodo di patate e crema dolce di olive 20 Tartare di sarago all'arancia con finocchio croccante, ... all'alloro con polenta al pistacchio, sugo di nero e marmellata di ramati Spuma di patate al limone con carciofi ... 1 stecca di vaniglia. Come fare i barattoli di marmellata di marroni Aiutandovi con un mestolo, inserite la confettura di castagne nei barattoli di vetro sterilizzati quando è tiepida. Preparare la marmellata di castagne fatta in casa vi permetterà di riempire la vostra casa di uno dei profumi ed i sapori tipici dell’autunno. Contenuto trovato all'interno – Pagina 316Storione in camicia croccante crema di piselli all'erba di S. Pietro e purea di carote 248 Dolci 249 Macedonia di ceci ... salsa alla vaniglia 252 Bavarese di mele zabaione di saba 254 Cialdina ai semi di papavero con mousse di castagne ... Cominciamo questa ricetta occupandoci della preparazione delle castagne.Controlliamo attentamente ogni castagna al fine di eliminare eventualmente quelle aperte o rovinate.Trasferiamo le castagne sane all’interno di una ciotola … Per realizzare delle castagne in padella usando la carta forno vi occorreranno: Come prima cosa lavate le castagne sotto acqua corrente, trasferitele successivamente in una ciotola e copritele con dell’acqua fredda. Sbuccia le castagne ancora calde. 4) Fate cuocere le castagne con lo sciroppo a fuoco basso, mescolando spesso, per 1/2 ora. Potrà, infatti, essere utilizzata per farcire delle torte oppure per accompagnare semplicemente una fetta di pane. Riponi in frigo per circa 2 ore. Prepara la confettura di cachi: 'spremili' in un pentolino eliminando buccia e semi, aggiungi lo zucchero e la vaniglia, avendo cura di aprirla a metà e grattare via i semini. Contenuto trovato all'interno – Pagina 73Secondo le stagioni: – un sorbetto di frutta con una fetta di torta casalinga, in estate; – un frullato di latte e frutta, in estate, o una cioccolata calda, in inverno; – castagne calde o crema di castagne con formaggio fresco, ... Cuocere le castagne in poca acqua salata unendo le foglie d’alloro. 300 g di Zucchero semolato. Le castagne lesse sono le meno caloriche, infatti presentano 120 calorie, a differenza delle castagne secche (290 calorie) e di quelle arrosto (190 calorie). Contenuto trovato all'interno – Pagina 24Crostini in salsa verde e stuzzichini con funghi; ravioli alla crema di bietola; quadretti di castagne ai funghi; ... sformato di carote, sedano e tofu; crema di mele e noci; semifreddo ai pinoli e miele; tortellone alla marmellata ... Un prodotto che sarà perfetto anche per tantissime preparazioni diverse. Una ricetta di marmellata che si prepara a partire dalle castagne fresche (o dai marroni freschi) e cuoce poi sul fornello proprio come una classica confettura. 1) Metti le castagne in una pentola, senza inciderle, coprile d'acqua e cuocile a fuoco moderato per 20-25 minuti; quindi scolale, sbucciale ancora calde e passale al passaverdura o al setaccio: utilizzerai 100 g del purè ottenuto.. 2) Porta a ebollizione il latte con il baccello di vaniglia, inciso nel senso della lunghezza, in una casseruola. 500 g di castagne secche 800 g di zucchero 30 g di cioccolato fondente extra amaro (85%) un baccello di vaniglia sale Lessate le castagne per 2 ore in una casseruola con acqua bollente … RICETTA PANE DI CASTAGNE. 1kg di castagne; 440 ml di acqua; 220g di zucchero; Un cucchiaino di estratto di vaniglia; Sale grosso q.b. Tritate grossolanamente le castagne lesse e raccogliete all’interno di una ciotola. Come preparare la ricetta della marmellata di castagne con il Bimby. Scolarle, sbucciarle togliendo anche la pellicina interna e passarle al setaccio. Contenuto trovato all'interno – Pagina 68*Marmellata di castagne Castagne 4 kg., zucchero 2 kg., un bicchiere d'acqua, una bacchetta di vaniglia. ... Si fa bollire lo zucchero con l'acqua sino a che tira il filo, poi si aggiungono le fragole passate al setaccio e vi si ... vel. Se decidete che questo dolce è proprio quello che vorreste provare, allora avrete bisogno di 1 kg di castagne, 2 litri di acqua, 150 g di zucchero di canna, 300 ml di panna da cucina e 1 stecca di vaniglia. Ecco i passaggi per la marmellata di castagne. Quello che rimane da fare è setacciare la marmellata per rimuovere possibili residui con l’aiuto di un colino. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e 1/ 4 di acqua. Invasa la marmellata ancora caldissima in barattoli perfettamente asciutti, puliti e sterilizzati. ; Unite alle castagne i pinoli e l’uva sultanina, precedentemente reidratata in acqua tiepida e accuratamente strizzata.Coprite la ciotola e lasciate riposare la miscela per 30 minuti. Foto e video ricette da tutto il mondo! Contenuto trovato all'internoIngredienti -1 kg di castagne -1 bicchiere di latte intero -300 gr di zucchero di canna -1 stecca di vaniglia ... con un cucchiaio fino ad ottenere una pasta soda che verrà passata al setaccio e rimessa di nuovo nella ciotola. ; Preparazione. Ingredienti: 1 kg di castagne. Tagliate il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e grattate con un coltellino i semini neri. 2. il succo di un limone biologico e non trattato. Marmellata di Castagne: Ricetta Base. Preparare in casa la confettura di castagne richiede un po’ di tempo in più rispetto alle altre preparazioni ma il risultato ripagherà completamente la fatica: una crema deliziosa e al profumo di vaniglia da servire anche come … Contenuto trovato all'interno – Pagina 128Marmellata di castagne Ingredienti: castagne, zucchero in egual peso delle castagne passate, un pizzico di sale, 4 foglie d'alloro, un bastoncino di vaniglia. Sbucciare le castagne e farle sbollentare in acqua, quindi scolarle, ... Aggiungi 500 g di castagne lessate e pelate, 50 g di rum e 50 g di mela sbucciata e tagliata a pezzi. Adoro le marmellate, ci permettono di conservare un pezzo di golosa natura, in un delizioso barattolino.. La Marmellata di Castagne Bimby. Unire il miele e mescolare fino a scioglimento, aggiungere anche il liquore e mescolare ancora. 1 baccello di vaniglia. Tags: … il succo di un limone biologico e non trattato. Se non vi piace la vaniglia… Mettete le castagne frullate in un pentolino e aggiungete la vaniglia, l’acqua e lo zucchero. Intanto tritare il cioccolato fonfente in maniera piuttosto grossolana e aggiungere la marmellata di castagne. mezzo litro di acqua. è tra le mie preferite ha un sapore unico e questo è il periodo ideale per prepararla.. Una volta “catturata” la Marmellata di castagne potrete gustarla tutto l’inverno, con fette biscottate, in un sofficie … La Marmellata di castagne, ben chiusa in un vasetto grazioso, può essere anche un'idea regalo vincente. A cottura ultimata frullate la polpa a velocità 6 per 30 secondi. Castagne bollite, ricetta e soprattutto il metodo per preparare delle ottime castagne lesse.Vi ho già spiegato vari procedimenti su come cuocere le castagne, ora vedremo come fare le castagne bollite.Mia suocera le adora, e ho provato diversi sistemi su come lessare le castagne.Questo che vi propongo è sicuramente il metodo migliore! E non solo. 1 kg (lessate e pelate) castagne. Potete arricchire questa conserva con un baccello di vaniglia… Contenuto trovato all'interno – Pagina 94Baci al cioccolato e castagne Ingredienti: 500 g di castagne, 200 g di zucchero, 200 g di cacao in polvere, ... Create con le mani delle palline che lascerete rotolare nella farina di cocco e che servirete nelle apposite cartine. 25g di amido di mais ( opzionale se scegliete la preparazione con l'utilizzo delle castagne intere) ... semi di una pacca di vaniglia. Si tratta comunque di una crema davvero deliziosa, dal sapore dolciastro, da servire a colazione e merenda. Marmellata di Castagne: Ricetta Base. Ingredienti per circa 500 gr. Unire lo zucchero, la vaniglia… Frutta utilizzata per 100g di prodotto: 46g. Riempite il vostro barattolo con la preparazione, lasciate raffreddare e gustate o utilizzate questa marmellata per altre preparazioni. Amalgamate la farina con le uova, lo zucchero, l’olio di semi di mais, la vaniglia, il lievito e una grattugiata di scorza di limone. Le castagne sono dei frutti autunnali squisiti e nutrienti, peccato trovarle in vendita solo per pochi mesi! Procedi così: Questo sito utilizza cookie propri e di terzi per migliorare la tua esperienza di navigazione, analizzando le tue preferenze e offrendoti funzionalità e contenuti pubblicitari personalizzati, anche incrociando i tuoi dati con quelli provenienti da altre fonti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 64Vi attendiamo in sauna per un ottimo massaggio all'unguento di timo e vaniglia. ... di pasta con erbe di bosco, purè di noci, mandorle, sformato di castagne, formaggio di capra con marmellata di rosa canina e torta ai frutti di bosco, ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 237Ripieno di castagne . Fate lessare 500 gr . di castagne sbucciate e pelate , passatele allo staccio di ferro , unitevi 100 gr . di cioccolata grattata e 100 gr . di zucchero ; legate con un rosolio fino alla vaniglia . CON IL BIMBY: Mettete nel boccale la polpa delle castagne priva di ogni pellicina. In una casseruola versate lo zucchero, i semi di vaniglia e il succo di castagne. Disporre la pasta frolla su una teglia imburrata e infarinata, versare la … Ingredienti: 1 kg di castagne. Preparazione: sbucciate le castagne; mettete sul fuoco una pentola piena di acqua, tuffateci dentro le castagne e portate a bollore. Bollire per 10 minuti. La marmellata di castagne, o confettura, va tenuta sempre in dispensa per spalmarla su fette di pane abbrustolite o per farcire dolci e torte.Vi occorrerà solo un po' di pazienza, per i tempi lunghi di preparazione, dovuti alla cottura delle castagne, che devono essere grandi. Ingredienti: 1 kg di purea di marroni. 6. Mettete le castagne in una ciotola, coprite con acqua e lasciate in ammollo per 30 minuti 1.Trascorso questo tempo sciacquate le castagne e asciugatele 2, poi incidete la parte bombata del guscio con un taglio orizzontale di un paio di centimetri 3. Prepararla può essere davvero semplice con gli strumenti giusti.Il Bimby, ad esempio, è un elettrodomestico incredibile e versatile.Tra le molteplici preparazioni, che è possibile avviare con l’ausilio del Bimby, la marmellata di castagne è una di queste. Il segreto delle castagne in padella, la carta forno! Categoria: Marmellate e Conserve Per 3 vasetti (della capacità di 300 ml) Castagne 1 kg Acqua 440 g Zucchero 220 g Baccello di vaniglia 0,5 i semi Sale grosso 1 cucchiaio Olio di semi di girasole 1 cucchiaio Preparazione Marmellata di castagne, passo 1 Per realizzare la marmellata di castagne, per prima cosa eliminate quelle+ Read More Facile – si prepara in 2 ore circa – non troppo costosa. &amp;amp;amp;amp;lt;a href="//www.shinystat.com/it/" target="_top"&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br /><br />
questo link Ha un sapore dolce, rustico e intenso mentre la consistenza è soffice e umida al punto giusto. Mescolatela spesso durante la cottura. Preparazione della marmellata di castagne. 1 bicchiere di acqua. Per realizzare la marmellata di castagne, per prima cosa eliminate quelle bucate o rovinate. A questo punto frullate nel tritatutto le castagne fino ad ottenere una purea liscia. 1kg di castagne; 440 ml di acqua; 220g di zucchero; Un cucchiaino di estratto di vaniglia; Sale grosso q.b. È una marmellata di castagne fresche non secche di grandi dimensioni. è tra le mie preferite ha un sapore unico e questo è il periodo ideale per prepararla.. Una volta “catturata” la Marmellata di castagne potrete gustarla tutto l’inverno, con fette biscottate, in un sofficie … Potete arricchire questa conserva con un baccello di vaniglia, con … Mescolate e lasciate cuocere la crema di castagne a fuoco basso per circa 1 ora. In una pentola capiente, mettere lo zucchero con 2 dl d’acqua e la vaniglia. Difficoltà: Facile Persone: 8 Tempo: 1h 10m di cottura Costo: Economico INGREDIENTI 2 kg Castagne 1,6 kg Zucchero 3 bicchieri Acqua … 1 bicchiere di acqua. La confettura di castagne è una crema golosa, perfetta per esser gustata così com'è, come dessert, magari accompagnata da ciuffi di panna montata; oppure per esser spalmata sul pane e servite a colazione o per merenda. Contenuto trovato all'interno... limone con salsa allo yogurt Torta con crema pasticcera e arance 12- Torta alla marmellata con frutti di bosco 13- Torta con ripieno alle more 14- Torta con vaniglia, yogurt, frutta fresca e cioccolato bianco 15- Torta di castagne ... Trasferite le castagne frullate in una pentola, aggiungete il succo di mela, lo sciroppo d’acero se lo usate e la vaniglia in polvere, mettete sul fuoco e lasciate cuocere altri 20 minuti circa, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Tritate grossolanamente le castagne lesse e raccogliete all’interno di una ciotola. mezzo litro di acqua. Marmellata di Castagne Bimby. La marronata di castagne, comunque, esiste. Anche se in molti casi le due preparazioni si confondono questa crema è ben diversa dalla marmellata di castagne.In primo luogo perché i marroni sono frutti diversi rispetto alle castagne: più grandi e più pregiati sono utilizzati per confezionare dolci ricchi e prelibati come i marron … La marmellata di castagne è una conserva da realizzare durante il periodo autunnale. Incorporate quindi lo zucchero e l’estratto di vaniglia e proseguite la cottura per altri 45 min. Castagne bollite, ricetta e soprattutto il metodo per preparare delle ottime castagne lesse.Vi ho già spiegato vari procedimenti su come cuocere le castagne, ora vedremo come fare le castagne bollite.Mia suocera le adora, e ho provato diversi sistemi su come lessare le castagne.Questo che vi propongo è sicuramente il metodo migliore! Preparata con sole castagne, sciroppo di zucchero e vaniglia.. va fatta, e quindi riposta in dispensa come una qualsiasi confettura o marmellata di frutta. 1. Contenuto trovato all'interno – Pagina 96Marmellata di castagne al latte QOC Lessate le castagne e privatele della buccia e della pellicola interna . ... bagnatelo con poca acqua , aggiungete la vaniglia e fatelo caramellare , mescolandolo con un cucchiaio di legno . La marmellata piace molto non solo ai più piccoli. E' una comunissima marmellata, che si chiamerebbe confettura ma a me piace di più la parola marmellata, aromatizzata con la vaniglia e grossolana, nel senso che le castagne … 450 g di zucchero. In una casseruola versate lo zucchero, i semi di vaniglia e il succo di castagne. Le castagne lesse sono le meno caloriche, infatti presentano 120 calorie, a differenza delle castagne secche (290 calorie) e di quelle arrosto (190 calorie). Quando sarà cremosa, trasferitela in un vasetto o in una coppetta e lasciatela riposare per qualche ora prima di gustarla. Potrà, infatti, essere utilizzata per farcire delle torte oppure per accompagnare semplicemente una fetta di pane. 100°C vel. Assaporatelo con la marmellata o con i formaggi e i salumi: vedrete che abbinamento strepitoso. Contenuto trovato all'interno – Pagina 39Il passato di castagne si versa in uno sciroppo bollente ottenuto con un quantitativo di zucchero pari alle castagne bollite per dieci minuti in acqua ( cento grammi per ogni mezzo chilo di zucchero ) aromatizzato da un poco di vaniglia ... Contenuto trovato all'interno... Marmellata dicarote Marmellata di castagne Marmellata diciliegie Marmellatadicocomero Marmellata dicorniole Marmellata dicotogne e fichi Marmellata diduroni Marmellata difichi Marmellatadifichialla vaniglia Marmellata difichial ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 372Crème caramel Karamelcreme Crêpes Suzette (cotte con succo d'arancia e liquore) Crêpes Suzette (mit Orangensaft u. Likör gebacken) Crespelle ai fichi alla fiamma alla marmellata alle pesche con salsa di ribes di castagne in salsa ... Stendete la frolla tra due fogli di carta forno fino a raggiungere mezzo centimetro di spessore. 1 kg di castagne; 1/2 kg di zucchero; 1 limone, 1 bustina di vaniglia; 2 o 3 foglie d’alloro; sale. Il purè di castagne si trova molto frequente nella regione da cui questa ricetta viene, e cioé il Maramures. Altro facile 30 min 5 min. Marmellata di marroni. Le ho passate al passaverdura a fori medi e raccolte di nuovo nella ciotola. Ingredienti: 1 kg di purea di marroni. Mettiamo sul fuoco. Contenuto trovato all'interno – Pagina 23Si mescola con attenzione , e dopo 15 o 20 minuti di cottura si ritira dal fuoco la marmellata , per versarla nei ... e le castagne a L. 0,35 al Kg . , nonchè il combustibile e la vaniglia , questa marmellata non viene a costare più di ... In una casseruola versate lo zucchero, i semi di vaniglia e il succo di castagne. Marmellata di marroni. &amp;amp;amp;amp;lt;img src="//www.shinystat.com/cgi-bin/shinystat.cgi?USER=SS-20193569-71c02" alt="Contatore sito" style="border:0px" /&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br /><br />
, Tema Seamless Altervista Cooking Flavor, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. Incorporate quindi lo zucchero e l’estratto di vaniglia e proseguite la cottura per altri 45 min. È una marmellata di castagne fresche non secche di grandi dimensioni. Fare la confettura di castagne in casa è davvero facile e bastano pochi ingredienti! Facile – si prepara in 2 ore circa – non troppo costosa. Potete aromatizzala con una bacca di vaniglia aperta a metà per lungo da aggiungere con la crema di castagne allo sciroppo di acqua e zucchero; un bicchierino di rum a fine cottura renderà questa marmellata una delizia vietata ai minori; anche gli amanti del cioccolato troveranno la soluzione giusta: qualche cucchiaio di cacao a fine cottura e la marmellata di castagne sarà … Mettere le castagne nel bimby e farle cuocere in 900 gr di acqua a 100 gradi velocità 1. Prepara tutti gli ingredienti per la ricetta delle castagne sciroppate al rum, faciliterà il lavoro.Pesa castagne e zucchero, acqua e rum; prendi limone e vaniglia. 300 g acqua. Contenuto trovato all'interno – Pagina 26Maria aveva avuto un improvviso attacco di starnuti ma aveva fatto a tempo a scorgere dietro quel ragazzo grande e grosso dallo sguardo dolce, ... di vaniglia era stata arricchita con della marmellata di castagne fatta in casa. Un kg di castagne, 350 ml di acqua, 500 g di zucchero, 2 stecche di vaniglia. Contenuto trovato all'interno – Pagina 284quando sarà caldo prendete con un cucchiaio l ́impasto e versatelo nell`olio, quando le frittelle saranno cotte, spolveratele con lo zucchero a velo e mangiatele calde. (GRIZ03)| Marmellata di castagne. 1 kg di castagne, zucchero, ... Potete aromatizzala con una bacca di vaniglia aperta a metà per lungo da aggiungere con la crema di castagne allo sciroppo di acqua e zucchero; un bicchierino di rum a fine cottura renderà questa marmellata una delizia vietata ai minori; anche gli amanti del cioccolato troveranno la soluzione giusta: qualche cucchiaio di cacao a fine cottura e la marmellata di castagne sarà …
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