Nelle donne gravide è sconsigliata l’assunzione in grande quantità perché questa pianta ha un effetto uterotonico (stimola le contrazioni uterine), anche se il normale uso alimentare non causa certo problemi. Poi però con il tempo la cattiva fama intorno ad essa si è ampliata e diffusa. Per poterli mondare, è consigliabile eliminare con un coltellino la parte terrosa dei gambi. Ecco la risposta dell’esperto, Mangiare mandarini tutti i giorni: ecco cosa succede, Pane integrale o pane bianco, quale bisogna mangiare? Ha un diametro di svariati centimetri (anche 25 cm). Fermi tutti! Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della L. n. 62 del 7/3/2001. Consumare prezzemolo fresco non dovrebbe comportare problemi, tuttavia si sconsigliano elevati dosaggi in quanto non è stata ancora definita con precisione la soglia di tossicità della pianta. News calcio, notizie mercato, dirette live. In un tegame, meglio anche in questo caso se di terracotta, versate abbondante acqua con un cipollotto, l’aglio e i gambi del prezzemolo. Nonostante ciò, è conosciuto anche per la sua tossicità e le controindicazioni che ne rendono pericoloso l’utilizzo specialmente alle donne in gravidanza. Il prezzemolo, il cui nome botanico è Petroselinum sativum, è una pianta aromatica biennale. La tossicita' del prezzemolo puo' indurre aborto spontaneo!!!! Tossicità e/o uso erboristico. Noto anche come Porcino dal bel piede, è un altro boleto non commestibile con carne virante e di sapore molto amaro, di sospetta tossicità, che si distingue però facilmente per la presenza di pori gialli e per via del gambo che è meno obeso di quello del B. satanas. Preparazione: 1 Come prima cosa, prepariamo i funghi chiodini. Devono controllare tutto. Qualche problema può insorgere tuttavia in gravidanza, perché questa erba stimola le contrazioni uterine. E’ da spiegare che in questo caso si parla dell’olio essenziale del prezzemolo e non del prezzemolo usato come spezia. Come pulire e cuocere i funghi, metodi di pulizia lavaggio cottura preparazione e conservazione dei funghi commestibili. You also have the option to opt-out of these cookies. Col tempo però la tossicità del prezzemolo è stata considerata più una leggenda che una evidenza scientifica. La pianta della cicuta ha fiori bianchi che crescono in grappoli e il gambo ha macchie viola. A volte il prezzemolo selvatico viene confuso con Dagel, una pianta medicinale che cresce sui prati. E’ diuretico, stomachico, espettorante ed afrodisiaco. Tuttavia, foglie di rabarbaro (non gambi che sono comunemente mangiati) contengono i più alti livelli di acido ossalico di qualsiasi alimento e non dovrebbero mai essere mangiati. Il tipo di fungo pleurotus più noto è anche il più facilmente coltivabile è il Pleurotus ostreatus, più comunemente chiamato ‘orecchione’ o anche ‘fungo ostrica’ per la sua forma caratteristica a ostrica o a ventaglio. Contenuto trovato all'interno â Pagina 457L'erba sardonica è una di quelle piante impiegate , per la sua tossicità , nella pesca di frodo nelle acque dolci onde ... tra un pezzo e l'altro di coratella di agnellino o capretto si infilavano gambi di prezzemolo ) ; ( im ) panà da ... Nell’olio essenziale di prezzemolo vi è poi l’apiolo, una sostanza dall’azione tossica ma questa caratteristica di tossicità viene sprigionata solo se il prezzemolo viene consumato in quantità abnormi. Gambo Slanciato, 14 × 1-1,5 cm, ... Commestibilità e Tossicità Specie sospettata di tossicità insufficientemente conosciuta, da sottoporre a nuove indagini e valutazioni. In molte leggende alpine si racconta che siano proprio questi funghi ad essere utilizzati come ombrelle dai folletti dei boschi. Ha una robusta radice a fittone bianco giallastra. @2020 - www.foyhotech.it. La differenza caratteristica della cicuta è un odore sgradevole, come l'odore di un topo, specialmente se la foglia o il gambo sono strofinati sulle mani. Il prezzemolo può inoltre essere utilizzato come antidolorifico per lenire i dolori mestruali. Tossicita' che con la toxoplasmosi ha in comune solo che e' pericolosa per il nascituro. Da cosa nasce l’idea della presunta tossicità del prezzemolo? Se in gravidanza si usano più di 10 gocce al giorno di olio essenziale di prezzemolo si può provocare l’aborto, mentre mangiare lo stesso sotto forma di spezia non apporta alcun disturbo alla salute della donna in gravidanza. La tossicita' del prezzemolo puo' indurre aborto spontaneo!!!! La cucina delle Erbe. Gli scarti non si buttano, si impara ad usarli per altri scopi: ecco il messaggio di "Bucce", il libro fondamentale di Marie Cochard, che ci insegna quanto preziose siano in realtà certe parti degli alimenti che spesso neanche lontanamente vengono considerate.. E il sottotitolo spiega ancora meglio la loro destinazione: "in cucina, in giardino, per la bellezza e l'igiene". Nel 2001 anche la Commissione Europea si esprime sulla tossicità del metileugenolo affermando che: Il metileugenolo è stato dimostrato essere cancerogeno. È del 1956 l’articolo, pubblicato su The Lancet, dal titolo ‘Death from apiol used as abortifacient’. L'efficacia del farmaco dipende dal suo uso corretto, dal rispetto delle misure di sicurezza e dalla conservazione. 5 gambi prezzemolo 1 pizzico menta essiccata 1 pizzico timo essiccato 10 grammi radice di zenzero q.b. Quali recipienti usare per cucinare funghi, quanto cuocerli, aglio o cipolla Eppure, non abbiamo mai sentito parlare di nessuno finito all'ospedale per un po' di prezzemolo cotto Come utilizzare i gambi e le foglie dei carciofi: Non tutti sanno. Fr. Preparare con la farina gialla la polenta e … E’ comunque chiaro che il prezzemolo così come tutti gli altri alimenti, non deve mai essere usato in quantità eccessive, perchè così facendo non si otterranno più benefici dalla spezia ma al contrario qualche fastidioso problema seppur di poco conto. Alimenti tossici della cucina di casa. Il timballo al forno con patate e funghi rositi è un piatto prettamente calabrese, infatti per prepararlo avrete bisogno di funghi rositi freschi, patate silane e caciocavallo silano, insieme a mollica di pane raffermo, parmigiano grattugiato, aglio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, origano, sale e pepe. Bucce da riciclare. Scopri le proprietà del prezzemolo crudo, i benefici per la salute, tutti gli utilizzi in cucina e come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali. Domande simili. La tossicita' del prezzemolo puo' indurre aborto spontaneo!!!! Indice: cap. 1 Il mondo vegetale e la vita sulla terra p.3; cap. 2 Le basi molecolari della cellula vegetale p.11; cap. 3 Le cellula vegetale p.39; cap. 4 I tessuti delle piante p.63; cap. 5 Il seme e la pianta p.91; cap. 6 La struttura ... Le foglie sono completamente glabre e hanno un contorno triangolare frastagliato, possono essere bipennatosette o tripennatosette. Contenuto trovato all'interno â Pagina 14Purificano il sangue e liberano l'organismo dai principi tossici nocivi per la salute eliminandoli attraverso la pelle ... Fra le piante diuretiche , alcune aumentano solo il volume delle urine ( gambi di Ciliegie , Gramigna dei medici ... Un ringraziamento particolare va a jezebel82 per aver contribuito con un bel testo riguardante l'utiizzo dei veleni da parte delle donne, da sempre grandi… https://www.giardinaggio.net/Orto/aromatiche/Prezzemolo.asp E’ ritenuto da molti il miglior commestibile, mentre altri lo considerano di pregio minore. Una ragione potrebbe essere la sua somiglianza ad alcune piante tossiche, come la cicuta, ma sicuramente non si rischia di comprare cicuta al posto del prezzemolo al supermercato. Perdono la loro tossicità una volta cotti. - Via Primo Maggio 86 E/F 40026 Imola BO - P.Iva 02653951208 - Nr. Il prezzemolo contiene anche poliacetilene, sostanza che secondo alcuni studi protegge l’organismo dalle sostanze cancerogene contenute nel fumo di tabacco. Pratiche che ai nostri giorni per fortuna non si usano più. I funghi Portobello ripieni con uova. Questa convinzione è estremamente diffusa, come pure l’idea che i gambi stessi possano essere tossici. L'avvelenamento da cicuta può essere fatale e non esiste un antidoto. A questo collegamento ne … Sky o DAZN. Abbiamo quindi chiarito le questioni inerenti la presunta tossicità del prezzemolo cotto e da dove deriva la convinzione di ciò. Chiariamo però il legame tra prezzemolo, gravidanza e aborto. Prezzemolo essiccato all’aperto, un modo naturale per conservare questa preziosa erba aromatica tutto l’anno. si separa per lodore caratteristico di prezzemolo. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Per questo, meglio evitarla durante il periodo di gravidanza e non abusare della pianta e del suo olio essenziale, in quanto potrebbero provocare nausea e danni epatici o renali . Il prezzemolo è un’erba aromatica che si usa molto in cucina per insaporire le pietanze. Aggiungete le cicerchie e fate cuocere per un’ora a fuoco lento, preferibilmente con il coperchio. La gravità dell'avvelenamento dipende dalla quantità di cicuta presente nel tuo sistema e … secondo me. Ecco la verità in merito. di burro con l'olio e il trito di prezzemolo e aglio. I funghi pioppini (Cyclocybe aegerita o anche Agrocybe cylindracea) sono tra i più apprezzati funghi commestibili che si possono trovare sia allo stato spontaneo, sia commercializzati da coltivazione.A parere di molti, quelli spontanei sono leggermente più saporiti di quelli coltivati. Prendendo avvio proprio da questo dato di fatto, l'autorevole botanico inglese Richard Mabey scrive la prima storia culturale di queste creature che vivono ai margini della società vegetale, così importanti per il sistema immunitario del ... Notate i fiori bianchi, le foglie che ricordano il prezzemolo Il fusto macchiato di rosso Ha uno strano odore, spiacevole. Commestibilità e tossicità Specie non commestibile, priva d'interesse alimentare. Tutti i marchi riportati appartengono ai legittimi proprietari; marchi di terzi, nomi di prodotti, nomi commerciali, nomi corporativi e società citati possono essere marchi di proprietà dei rispettivi titolari o marchi registrati d’altre società e sono stati utilizzati a puro scopo esplicativo ed a beneficio del possessore, senza alcun fine di violazione dei diritti di Copyright vigenti. Contenuto trovato all'interno â Pagina 154Il prezzemolo è un'erbacea che può arrivare a 50 centimetri di altezza con radice carnosa. ... Cataplasma di foglie fresche e gambi per arrestare la secrezione lattea. succo di prezzemolo per massaggiare il viso in presenza di efelidi. Il prezzemolo è una pianta perenne se spontanea, mentre se coltivata è solo biennale. COME CONGELARE IL PREZZEMOLO: ecco 2 metodi della Nonna, semplici e veloci, per preservare intatto l’aroma e il profumo, di questa pianta tutto l’anno.In questo modo l’avrete sempre a disposizione da utilizzare nelle vostre ricette. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Specie simili Cortinarius melanotus Kalchbr. I gatti sono animali curiosi per natura. È una pianta erbacea, biennale nelle zone temperate, annuale in quelle tropicali. “Non mangiare questo pesce!”: ritirato dal Ministero della Salute [LISTA], Cosa succede a chi mangia carote crude per 15 giorni? prezzemolo; sale; pepe; olio extra vergine di oliva. Spesso capita che vengano attratti dalle piante che teniamo in casa o in giardino, e non è raro che vadano ad annusarle o a masticarle, per capire di cosa si tratta. Ecco la verità. Il prezzemolo giapponese può essere coltivato nelle zone USDA 4-7, come detto, in una zona umida e ombreggiata, idealmente sotto gli alberi. Devono controllare tutto. Mazza di tamburo velenosa. Udinese Fiorentina: formazioni ufficiali, quote e tv. ... La gravità dei tuoi sintomi dipende in gran parte da quanta parte della pianta è nel tuo sistema e dalla … Ecco la risposta. Ma la leggenda della tossicità del prezzemolo ‘cotto’ nasce evidentemente dalla modalità con la quale, partendo da grandi quantità di prezzemolo, veniva estratto il principio attivo”. Inoltre, il prezzemolo include 150 gr di gambi di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 5 uova 5 cucchiai di aceto 3 cucchiai di succo di limone 150 ml di olio extravergine di oliva 10 gr di mollica di pane pepe 3 cucchiai di sale grosso sale fine Riempire un tegame d’aqua e unire l’aceto, portare a bollore unire due cucchiai di sale grosso, unire le uova lasciare cuocere 8 minuti, serve per evitare che si rompano. Le risposte. Unire i funghi affettati a lamelle sottili e portare a buona cottura. Questa è la tanto agognata scheda sulle Piante Velenose . Tossicita' che con la toxoplasmosi ha in comune solo che e' pericolosa per il nascituro. Preparazione, usi e conservazione di alcune erbe spontanee della nostra regione. In conclusione foglie, gambi e radici si possono mangiare senza timore, crudi e cotti, tranquillizza l’esperta. sabato , 30 Ottobre 2021. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Perché pur con qualche sostanza che può causare problemi, alcune foglioline di prezzemolo … ... mentre le foglie possono essere scambiate per prezzemolo. Rovral è un moderno fungicida da contatto utilizzato sia in grandi serre e fattorie, sia in parcelle personali. prezzemolo; noce moscata; olio extravergine di oliva; latte. Il contenuto di flavonoidi aiuta a proteggere le cellule dai danni dell’ossidazione. Questa erba aromatica contiene infatti ben tre potenti sostanze antiossidanti, la vitamina C, i carotenoidi e il tocoferolo che, quando ingerite tramite l’assunzione di prezzemolo, aiutano l’organismo a contrastare la pericolosa azione dei radicali liberi, i maggiori responsabili dell’invecchiamento cellulare, di quello cutaneo e della moltiplicazione cellulare anomala, causa della comparsa di forme tumorali nel corpo. acido aspartico, acido glutammico, cistina, arginina, alanina, fenilalanina,glicina, valina, treonina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, serina e tirosina. Il PCHS®, la cui efficacia nella lotta all’antibiotico resistenza è già stata dimostrata In Italia viene utilizzato per una grandissima varietà di ricette e si presta bene tanto per la creazione di antipasti, primi piatti e contorni.Il loro regolare consumo può offrire molti benefici. Precedente Successivo ; e prezzemolo deriva dal greco petrosélinon, da pétra (pietra) + sélinon (sedano), propriamente sedano che cresce sulle pietre. Galleria foto del prezzemolo. Se nel sito vi sono immagini o testi che non rispettano la proprietà intellettuale contattateci e risolveremo immediatamente la situazione, Il materiale in questo sito è di proprietà esclusiva del sito stesso, nel caso venga copiato si chiede sempre di citare la fonte. Contenuto trovato all'interno â Pagina 169... di amari catartici come il succo canna da zucchero , di gambi di di brionia e quelli di globula- frumentone ecc . ria ... di tossico- della necessità di stabilire nudendro ecc . merosissimi casi di confronto , che 6o Aromatici . Com’è nato allora questo falso mito alimentare? Conclusioni. Sono solo sconsigliati (come tutto il prezzemolo) in grandi quantità alle donne in dolce attesa. Il prezzemolo è usato prevalentemente fresco per consumo alimentare, poiché non è ben definita la sua tossicità se ne sconsiglia il consumo in dosi massicce. Per questo, meglio evitarla durante il periodo di gravidanza e non abusare della pianta e del suo olio essenziale, in quanto potrebbero provocare nausea e danni epatici o renali . A differenza di altre erbe, Mitsuba vuole rimanere umido ma, come le altre erbe, non vuole "piedi bagnati", quindi qui c'è una linea sottile. Ecco la risposta, Volantino MediaWorld Super Zero: le offerte dal 27 Febbraio all’8 Marzo 2020, Le mele cotte fanno bene o male? Alta spesa, massima resa: ecco le 8 migliori ricette per valorizzare porchini, finferli, ovoli e chiodini, i funghi spontanei che ci costano cari e in cucina vanno resi al meglio. secondo me. DIFENDETELO ! I carciofi sono un tipo di verdura presente molto spesso sulle nostre tavole. Dimensioni: La versione velenosa ha dimensioni più ridotte, per questo è facilmente evitabile se si raccolgono solamente funghi adulti di questo esemplare. Piante tossiche per i gatti: ecco l’elenco completo. Una ricerca tutta italiana ha portato a risultati eccezionali nella lotta al Covid19. Il prezzemolo è tossico: verità o falso mito? Questi alimenti dannosi per le galline vanno evitati assolutamente: dolci: soprattutto quelli molto elaborati contenenti dose molto elevate di latte (creme, cioccolata, merendine ecc. Lo racconta la dottoressa Roberta Martinoli di Roma, medico esperto di nutrizione. Peccato, perché il suo valore nutrizionale è indiscutibile: contiene infatti ben tre antiossidanti (vitamina C, carotenoidi e tocoferolo), oltre a minerali quali calcio, ferro, fosforo, rame e zolfo, ed è anche sfruttato nella medicina popolare. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Il prezzemolo aiuta a tenere lontane patologie degenerative dello scheletro come l’osteoporosi, permette il miglior assorbimento del ferro, è antipertensivo e regola i livelli pressori contrastando la pressione alta. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. La crescita delle mazze di tamburo è andata alla grande nel mio bosco quest'anno. Lazio Roma: formazioni ufficiali, quote e tv. Napoli Cagliari: formazioni ufficiali, quote e tv. L’apiolo, per essere tossico, deve però derivare da abnormi quantità di prezzemolo. Al mercato, o nel bosco, hai conquistato il tuo bottino di porcini e finferli. DIFENDETELO ! I sintomi possono iniziare a manifestarsi già dopo 30 minuti dall'ingestione della pianta. Le mazze di tamburo (Macrolepiota procera) sono dei funghi commestibili della famiglia Agaricaceae.Sono conosciuti anche con altri nomi come puppole, bubbole maggiori, ombrelloni o parasoli.Sono molto apprezzati in cucina per il cappello ampio, dalle dimensioni medio-grandi, e quindi per la versatilità in cucina.. Ha uno stelo alto anche fino agli 80 cm e foglie verdi con margini frastagliati. Prezzemolo e … Contenuto trovato all'interno â Pagina 66Tossicita` Le piante, nel corso dell'evoluzione, hanno sviluppato una serie di composti chimici che permettono loro di ... ma da` una resa piu` bassa, a causa della rottura dei gambi, a temperatura del suolo elevate (45oC) (12). Agaricus campestris. ); sale: come per noi essere umani a dosi elevate diventa veleno;; fagioli secchi e crudi: sono velenosi perché contengono una tossina letale; Anche i calamari sono cotti molto velocemente: 5/7 minuti. Il prezzemolo giapponese può essere coltivato nelle zone USDA 4-7, come detto, in una zona umida e ombreggiata, idealmente sotto gli alberi. Meglio evitare. Funghi Pleurotus ostreatus. (il nascituro) ,voi per cui la difesa della patria e' facoltativa. Cotoneus / Cotonea: aggettivo latino = riguardante la "mela cotogna", cioè il frutto del "Cotogno" (Cydonia oblonga Miller, uno di più antichi alberi da frutto conosciuti).D erivato a sua volta dal greco kydonéa = "Cotogno" e questo da Cidone, città dell'isola di Creta, in cui veniva coltivato tale albero. Contenuto trovato all'interno â Pagina 144Introduz . gambi prezzemolo Tossico sconosciuto per os . Introduzione gambi prezzemolo Aborto spontaneo B.Z. 33 III C.L. 31 I D.C. 31 II E.C. 28 II F.P. 28 I G.E. 29 II G.G. 21 III G.M. 26 II M.F. 30 II P.G. 49 II P.M. 33 III P.R. 33 ... I gambi vengono utilizzati secchi mentre i cappelli si possono cucinare. Nel frattempo tritate il prezzemolo e un po’ di aglio (non esagerate con l’aglio perché sennò coprirete il suo delicato sapore ) a questo punto mettete i cappelli nella pirofila, aggiungete il trito di prezzemolo e aglio, una grattugiata di pepe e un pizzico di sale, per finire un filo d’olio EVO e infornate per 7/8 minuti a 180°. Il gusto delle mazze di tamburo è nocciolato con un retrogusto dolce e delicato. Forse in origine si cercò di tenere le donne in età fertile lontane da questa erba. Contenuto trovato all'internoaccuratamente mondati: tagliare la parte dura e terrosa alla base del gambo, spazzolarli con una spazzola morbida ... acqua e aceto pregiudica la qualità dei funghi commestibili ma non elimina affatto la tossicità di quelli velenosi. Dicono che la cicuta sia facilmente riconoscibile dall'odore perché ha l'odore di urina di topo come se uno oggi avesse esperienza quotidiana dell'odore di urina di topo riconoscendolo immediatamente. The discovery of several indirect witnesses has crucially extended the stemma codicum of the former Teubner text. This volume will be of great interest to Latin and Greek philologists and historians of medicine. Scopriamo i valori nutrizionali del prezzemolo, le sue proprietà e gli effetti indesiderati. Beneficiano di un clima umido e mite e crescono dalla primavera fino all’autunno. I gatti sono animali curiosi per natura. Il prezzemolo ha proprietà sbiancanti e può aiutare a schiarire le macchie della pelle e gli ematomi. Anche le foglie del coriandolo si possono usare nelle zuppe, su carne e pesce, specialmente pesce crudo. Consigli di un GrandeChef . Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Il prezzemolo ha un'alta percentuale di tossicità le donne pellerossa usavano l'infuso di prezzemolo o ne inserivano un gambo in vagina per abortire, non sono a conoscenza del fatto che il risultato fosse sempre quello che desideravano.. cmq una spolverata di prezzemolo su una pietanza non è … Quest’erba apporta un po’ di sollievo in caso di emicrania e mal di stomaco. Il nome comune del fungo deriva dal suo habitat, in genere … La risposta ci riporta indietro di parecchi anni, parliamo addirittura del 1956, quando fu pubblicato un articolo su “The Lancet”, che parlava di una giovane donna, la quale si intossicava con il prezzemolo per procurarsi l’aborto bevendo apiolo, una sostanza presente nel prezzemolo. Per cui, in realtà, è impossibile rimanere avvelenati da un po’ di prezzemolo cotto visto che in cucina se ne utilizzano quantità minime. La Fondazione Vita e Salute è un’organizzazione che progetta sviluppa e produce forme di sensibilizzazione nei confronti di una visione integrale, pulita e positiva del mondo. Contenuto trovato all'interno â Pagina 121Il prezzemolo è un'erbacea che può arrivare a 50 centimetri di altezza con radice carnosa. ... Cataplasma di foglie fresche e gambi per arrestare la secrezione lattea. succo di prezzemolo per massaggiare il viso in presenza di efelidi. È stato inoltre dimostrato che l’assunzione di oltre 1 g di estratto alcolico per kg di peso corporeo può avere effetto epatotossico e nefrotossico”, specifica la dottoressa, precisando poi che tuttavia “lo stesso principio attivo sarebbe in grado di prevenire il tumore inducendo fenomeni di apoptosi e di autofagia a carico delle cellule trasformate in senso neoplastico. Questa convinzione ha origine dalla antica pratica, presso le donne che non volevano una gravidanza indesiderata, di procurarsi l’aborto bevendo l’apiolo, un principio attivo estratto dalle foglie di prezzemolo quando cotte. Il fungo del mese: Russula vesca. Esecuzione: Prima di tutto preparate il brodo vegetale, mentre con l’aiuto di un coltellino procedete alla pulizia dei funghi raschiando la terra intorno al gambo, passate quindi della carta casa inumidita per togliere gli eventuali residui. Piante tossiche per i gatti: ecco l’elenco completo. Cataratta: le tipologie, le cause ed il trattamento, Gioca e scommetti responsabilmente: le regole, Come mangiare l’anguria per abbassare la pressione: ecco il trucchetto della nonna, E’ vero che il kamut fa dimagrire?
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