Inseritosu2 marzo 2020 in Antipasti, Contorni, verdure. 1 ricette: borragine PORTATE FILTRA. La borragine in cucina può essere consumata sia cruda che cotta: nel primo caso se ne utilizzano le foglie (specialmente se giovani e tenere) in insalata, condite con olio, pinoli e olive; nel secondo caso, si ricorre solitamente a fritture in pastella, eventualmente impiegando anche i fiori. Vediamo insieme come si preparano. Quando la verdura sarà cotta, occorrerà scolarla per bene e strizzarla leggermente per eliminare la maggiore quantità di acqua possibile. Fate appassire un po’, poi sfumate col vino bianco. Lasagne all'uovo e borragine. Ottime le tagliatelle verdi con borragine, condite con ragù di carne, e gli gnocchetti borragine e salsiccia. In una . Di questi ultimi, scartare i più grossi e legnosi e dividere a pezzetti i più teneri. Tortelli in rosa con borragine e ricotta . Continua a leggere. Buonissime le foglie passate in pastella e fritte, oppure sbollentate, saltate in padella e adoperate come contorno o ripieno per i famosi pansoti. Sfiziose le patate condite con la borragine. Da servire nei pranzi e cene da ricordare, provate queste morbide crespelle borragine e ricotta!. 9-dic-2019 - Patate e borragine, ricetta patate con borragine per un contorno appetitoso e facilissimo da preparare ! La borragine è una pianta annuale che cresce allo stato attuale, la riconosciamo grazie ai suoi fiorellini blu a stella, ricco di minerali, omega 6 e tanti altri tutto questo per dirvi che oggi la mia Polenta e borragine alla Mina la mangerete con più gusto Ma andiamo a vedere come realizzarla. Unire le patate e, dopo altri pochi minuti, la borragine. La ricotta è stata realizzata sul momento, la pasta risottata per legarsi al meglio con il condimento, i fiori di borragine per esaltare il piatto con delicatezza. In particolare i ravioli di borragine sono molto diffusi in Liguria, nella variante con carne o senza, con patate, conditi . Metterle in padella in un soffritto di cipolla rossa. su Gnocchi alla borragine Bimby. Borragine in padella. La ricetta perfetta per un pranzo in famiglia. La borragine viene usata, ad esempio, per preparare le classiche erbe da servire come contorno per vari piatti. È la classica torta ideale per la gita fuori porta o per il pic-nic all'aperto. Gli Involtini di Borragine sono un contorno sfizioso e facile da realizzare. Provate la zuppa con borragine, asparagi, zucchine e funghi. Le mozzarelle fritte sono una ricetta facile e veloce. Una ricetta diversa per ogni giorno del mese! La borragine è unerba selvatica che cresce in maniera spontanea nei campi ed ha delle ottime proprietà curative, antinfiammatorie e epatoprotettrici. Tante idee speciali per aperitivi e buffet, Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno, Minestra di borragine, pollo all'inglese e frittata al cerfoglio (1400 kcal giornaliere), Ravioli di borragine con ragu' di petto d'anatra affumicato, Torta verde, una ricetta della tradizione, Carpaccio di pesce spada con ghiaccio di pomodoro, Portokalopita all'arancia limone e zenzero. Aggiungere solo alla fine la panna e servire con molto formaggio grana. . Con un disco di pasta sfoglia foderate uno stampo (cm 26 di diametro) imburrato e tenete da parte. Chi di voi le ha mai mangiate, sono buonissime, vi lascio tutto il procedimento con le foto della Lasagne all'uovo e borragine. Insaporire col dado. Ravioli di borragine: la tradizione. Confettura di susine zucchelle chiara 6-8 persone. Borragine ricette. Si tratta di un rustico di pasta sfoglia ripieno con un gustoso composto di borragine, ricotta e uova. Ottime le tagliatelle verdi con borragine, condite con ragù di carne, e gli gnocchetti borragine e salsiccia. Alimentazione Sana. Potete insaporire questo contorno con l'aggiunta di pinoli o di uva passa. Fate tostare la farina dopodichè aggiungete l'acqua bollente e appena riprende il bollore unite la borragine. I suoi semi sono ricchi di acidi grassi polinsaturi e sono utilizzati per le loro proprietà antinfiammatorie e protettive del sistema cardiovascolare. Mantecare fino a cottura aggiungendo del brodo vegetale. Scottare le foglie di borragine in acqua bollente. Viene usato come zuppa oppure in piccole porzioni come contorno: si tratta di ceci in una zuppa profumatissima arricchita dalle erbette. Ingredienti PATATE E BORRAGINE IN PADELLA. Intanto lessare le foglie per qualche minuto. Un primo piatto gratinato che sa di festa fatto con la bontà delle erbe spontanee primaverili come la borragine. Questi ravioli alla borragine vengono preparati con una sfoglia integrale e farciti con un ripieno a base di foglie di borragine e ricotta. Lessate le foglie di borragine in acqua leggermente salata, scolatele e strizzatele bene. Fondatore di Azioni Gastronomiche Srl, nonché proprietario del marchio di . In natura troviamo delle erbe fantastiche con le quali preparare tante ricette buone e salutari. Minestra di borragine. Primi piatti Pansoti I . La borragine è una pianta della famiglia delle Boraginaceae. Oltre a inserire la borragine nelle ricette di pasta, esistono altri i modi per gustarla in tutto il suo sapore: la frittata di borragine, il timballo al forno, le zuppe e i vari minestroni di stagione. Ottimi gli involtini di arista grigliati e farciti con la borragine. Minestroni, torte salate, frittelle o ripieni per i ravioli. In una pentola capiente portate ad ebollizione l'acqua, salatela e cuocete la pasta scolandola al dente. Tritatele grossolanamente e ripassatele poi in padella con aglio, un filo d'olio, acciughe dissalate e profumo di finocchio selvatico. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi. Note. Dopodiché l . Per preparare le gustosissime frittelle di borragine occorre innanzitutto mondare accuratamente la verdura, lavarla e lessarla in abbondante acqua moderatamente salata. Borragine ripiena: Sul nostro sito puoi consultare migliaia di ricette passo passo, con consigli e curiosità, puoi scegliere se farlo da tablet, smartphone Android e iOS cottura: 30 min. Ottimi i cannelloni alla borragine , ripieni con patate e macinato. Oggi ti propongo un primo piatto davvero gustoso e sano il risotto alla borragine.Preparato con la borragine, un'erba selvatica che cresce nei campi spontaneamente e ricca di proprietà, contiene infatti in prevalenza Vitamina C e potassio. 781 ricette: borragine fritta PORTATE FILTRA. Pizze e rustici - Tortini ai fiori di borragine. Ricette » contorni » Polpette di borragine Polpette di borragine # vegetariano # fritto. 1 pizzico di sale. Gustare le Frittelle di Borragine calde o tiepide. Non perderti nemmeno una ricetta Seguici su Facebook. Vi piacciono i fiori di zucca fritti? Ecco i passaggi per realizzarla. Tortelloni vegani alle ortiche e mousse ai pomodori secchi. I ravioli di borragine sono un primo molto legato alla tradizione italiana delle paste ripiene. Ricetta a base di borragine. I segreti per preparare delle crêpes perfette e senza grumi. Ricette vegane con borragine. La borragine è un ottimo contorno e può sostituire le erbette o le bietole. Fiori. Primi piatti di stagione da acquolina in bocca! Non c'è niente di più che bello che utilizzare le erbe spontanee fresche per preparare pietanze appetitoseper il pranzo o la cena. Ricetta tipica della Tuscia Viterbese, facile da preparare e gustosissimo. In una larga padella mettere l'olio molto . Contorni. FRITTELLE DI BORRAGINE. Quindi, sminuzzarla finemente. Caramello (Zucchero caramellato) Categoria Ricetta: Dolci. In ogni piatto individuale creare uno zoccolo di salsa di noci ben diluita, quindi mettere al centro il flan e decorare con gherigli di noci e maggiorana. Frittata con borragine. Cotte, sono proposte come verdure di contorno, o ingredienti di zuppe e minestre. Stendere l'impasto e ricavare gli gnocchi lunghi circa 1 cm. La borragine è un'erba spontanea, che viene coltivata però anche in alcune regioni del sud Italia. Non potrete allora, non amare le frittelle di borragine!! Lievitati . Categoria Ricetta Escludi se . Avvolgetela in un foglio di pellicola per alimenti e lasciatela riposare per 30 minuti. Ricette con il Basilico, fotografate passo per passo. È la classica torta ideale per la gita fuori porta o per il pic-nic all'aperto. Amalgamate al composto le uova, il formaggio grattugiato, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Poi metto le borragine, e gli faccio fare una bollita per 5 min. BENESSERE. Lavate accuratamente le foglie di borragine, scolatele e tritatele. La borragine, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Boraginaceae e originaria dell'Oriente, vanta numerose proprietà terapeutiche e anche per questo trova ampio spazio in diverse ricette come ingrediente ideale per dare sapore, ma anche come semplice contorno.Si coltiva in tutte le regioni del mondo con un clima . Lessare in . Per la sfoglia 600 g. di farina. Regolate di sale e continuate a cuocere fino a cottura della verdura. Ingredienti. . tre patate; 500 gr circa di borragine; peperoncino; sale; olio extravergine d'oliva Ottima la lasagna in bianco con macinato e borragine, e i ravioli con borragine e ricotta. Polenta e borragine alla Mina. È molto facile da riconoscere perché le sue foglie hanno un bel colore verde scuro e sono ricoperte da peluria. La gallinella fritta con contorno di pomodori e friggitelli è uno sfizioso secondo piatto, facile, veloce e con una particolare pastella integrale! 15 Dicembre 2020. 19 ricette. Unirvi il cipollotto, l'aglio e lasciarlo stufare per qualche minuto con un po' di sale (che sarà più abbondante, nel caso non si usino le acciughe). Quale crema preferisci per farcire i tuoi dolci? Ottime le tagliatelle verdi con borragine, condite con ragù di carne, e gli gnocchetti borragine e salsiccia. Un contorno ma anche un finger food semplice e sfizioso, sia da fare che da gustare. Amalgamate la borragine sbollentata alle uova sbattute e cuocete la frittata in padella o al forno. La borragine è un'erba aromatica diffusa prevalentemente in Liguria (dove entra nella composizione del «preboggion»,un misto di erbe selvatiche utilizzato per il ripieno di ravioli). Minestra di borragine realizzata da Miriam Salvino. Gnocchi di borragine - Ricetta base piccolaquaglia Visto il cambio dell'ora, le giornate si allungheranno, quindi potrete fare delle passeggiate nei campi per raccogliere questa formidabile pianta spontanea: la borragine. 4.2 / 5 ( 8 votes ) La borragine è una pianta mediterranea ma cresce bene anche al Nord. Peperoni Friggitelli ripieni . la borragine, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle boraginaceae e originaria dell'oriente, vanta numerose proprietà terapeutiche e anche per questo trova ampio spazio in diverse ricette come ingrediente ideale per dare sapore, ma anche come semplice contorno. Frittata di fiori. Le patate e borragine in padella sono un contorno facile e veloce da preparare, un piatto economico che lascia apprezzare e gustare i sapori semplici della terra. Foto tratta dal sito: "GustoBlog.it" Ingredienti 1/2 kg di borragine 4 uova 150 gr di ricotta fresca 50 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe olio di oliva qb Preparazione. Copyright © Ricettegustose.it - Tutti i diritti riservati, Spaghetti alla borragine pollo e tacchino, Tagliatelle alla borragine al ragù di carne, Involtini di arista grigliati farciti alla borragine, Piadina farcita borragine salame pecorino fresco, Rombolino farcito alla borragine al microonde. Controllare la consistenza dell'impasto, se troppo secco aggiungere poca acqua di cottura, se troppo liquido aggiungere poca farina. Crostata di borragine: la ricetta di Cook del Corriere della Sera da fare a casa. La frittata di borragine è un piatto vegetariano semplice e saporito, ideale per una cena veloce e appetitosa. Lavate bene la borragine eliminando le parti non commestibili. Lavate accuratamente le foglie di borragine, scolatele e tritatele. Mettete in una casseruola l'olio e, quando sarà caldo, unite la farina. Rimettete la pasta nella pentola e aggiungete la borragine tagliuzzata con un coltello, la ricotta, metà della besciamella e il parmigiano e mescolate bene. Ottime le orecchiette con borragine e salsiccia. Ottima la lasagna in bianco con macinato e borragine, e i ravioli con borragine e ricotta. Chef, imprenditore e opinion leader del mondo del food, attraverso le sue poliedriche attività incentrate sulla cultura, la promozione e la ricerca, nonché dalla presenza ininterrotta dal 1998 sulle più note reti televisive italiane, Fabio Campoli ha coniato un modo di fare cucina "semplicemente differente". Il piatto che vi proponiamo oggi è un contorno particolare. La borragine è piacevole gustata insieme ad altre verdure, provate a inserirla in una zuppa di cereali e legumi, nel minestrone di verdure oppure in una minestra piccante con spezie e zenzero. In una ampia padella mettete l'olio, la testa della aglio, lo scalogno tritato, il peperoncino e le acciughe. Come preparare la pasta al forno vegetariana con borragine. Fate appassire un po', poi sfumate col vino bianco. E' ricca di vitamina C e di minerali, si presta per tante ricette, io ho provato a fare degli gnocchi alla borragine con il Bimby e sono ottimi…un'alternativa ai soliti spinaci. Per prima cosa preparare la pastella. Pulite la borragine, per questa ricetta dovrete utilizzare sia i fiori che le foglie, scolatela e asciugatela con un panno da cucina. Sfiziosa la borragine fritta in pastella croccante. Ecco la ricetta! Ed oltre alla comodità, con erbette e borragine … la golosità è garantita! Rimettere la borragine bel boccale (vuoto): 8 sec. Gustosa la piadina farcita con borragine, salame e pecorino fresco .Ottima la polenta con borragine e gorgonzola . Una frittura leggera e croccante e un gustoso ripieno con un cuore filante caratterizzano questi squisiti involtini, ai quali sarà difficile resistere. Aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto. Pulire la borragine, separando le foglie dagli steli. Gustosa la piadina farcita con borragine, salame e pecorino fresco .Ottima la polenta con borragine e gorgonzola . Si prendono le borragine e si lavano per bene. Ingredienti della pizza ripiena: 125 gr di PM rinfrescata 400 gr di farina tipo 2 o semola di grano duro rimacinata 250 ml di acqua a temperatura ambiente origano, rosmarino, salvia, timo, erba cipollina, maggiorana a piacere 1 C di malto di riso bio o di sapa 3/4 C . Gnocchi, Ravioli e Tortelli / Primi piatti / Tutte le ricette. Servite a temperatura ambiente come contorno. Minestra di borragine. Per un contorno facile e veloce si può infine cucinarla al vapore e condirla semplicemente con sale, olio e limone: tanto gusto e leggerezza! Presentazione. Mettete in una casseruola l'olio e, quando sarà caldo, unite la farina. Spostare in un piatto, adagiandole sopra carta assorbente. Le sue foglie, spesse e ricoperte da una leggera peluria, vanno sempre lessate prima dell'uso. Lavare molto bene le foglie di borragine e asciugarle tamponandole delicatamente con carta da cucina. Lavare accuratamente la borragine e lessarla in acqua bollente salata per circa 10-15 minuti. In una . Pianta disintossicante e ricca di minerali, in cucina la borragine ha gli stessi usi degli spinaci e delle biete (con cui si può anche sostituire): è ottima nelle minestre, nei ripieni di ravioli e carni o, secondo una ricetta napoletana, lessata e passata in padella con aglio, olio, acciughe dissalate e un pizzico di finocchio selvatico 1 ricette: borragine PORTATE FILTRA. Borragine in pastella croccante. Il segreto per una ricetta davvero speciale è proprio la pastella che in . Poi strizzarle e tritarle con un coltello. La ricetta che vogliamo proporre oggi sono le foglie di borragine fritte in pastella croccante. Si tratta di un rustico di pasta sfoglia ripieno con un gustoso composto di borragine, ricotta e uova. Tempo: 90 min. Rientra nella preparazione di ricette gustose della tradizione popolare. Una ricetta apparentemente semplice, ma realizzata con cura e sapienza. 6 uova. vel. Se volete preparare un primo piatto vegetariano, consigliato anche ai vegani, ecco la ricetta giusta: gli Spaghetti con Fave e Borragine.La ricetta è molto saporita e piacerà anche ai più piccini che mangeranno con molto gusto anche tutte le verdure. vel. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungere il sale la farina e mescolare fino ad ottenere una pastella densa. Ingredienti: pasta da pane (fresca o surgelata) 400 g, ricotta magra 300 g, 2 uova, 4 scalogni, borragine con qualche fiore 300 g, olio extravergine d'oliva 20 g, un mazzetto di finocchietto, sale. Una ricetta sfiziosa per un secondo alternativo: la frittata con la borragine è facilissima da preparare. Categoria Ricetta: Contorni. Scopriamola meglio. Pianta disintossicante e ricca di minerali, in cucina la borragine ha gli stessi usi degli spinaci e delle biete (con cui si può anche sostituire): è ottima nelle minestre, nei ripieni di ravioli e carni o, secondo una ricetta napoletana, lessata e passata in padella con aglio, olio, acciughe dissalate e un pizzico di finocchio selvatico. Sbollentate la borragine, sgocciolatela, strizzatela, passatela al mixer insieme alla ricotta. Descrizione della pianta; Proprietà e benefici della borragine; Calorie e valori nutrizionali della borragine; Borragine alleata di; Una ricetta con la borragine . 40m; Pronto in: 1:10 h La torta rustica di borragine è una ricetta regionale tipica della Liguria. La borragine è uno degli ingredienti essenziali della cultura gastronomica della Liguria. Cresce bene anche in terreni sabbiosi, e si presa a molte ricette tradizionali.Si può consumare la borragine come contorno, da sola, nelle torte salate, o nella pasta ripiena.. Impastate la farina con 4 cucchiai di olio, una presa di sale, una macinata di pepe e un decilitro circa di acqua tiepida. Cucinare a novembre. Prepariamo, infatti, le foglie di borragine in pastella. Con le sue foglie verdi ricoperte di una sottile peluria biancastra, la borragine (a volte chiamata anche boragine) è un ingrediente ideale per piatti dalla forte personalità. Per 6 persone 1 kg di borragine 4 uova 50 g di pangrattato 100 g di pecorino siciliano grattugiato 1 . 40m; Pronto in: 1:10 h La torta rustica di borragine è una ricetta regionale tipica della Liguria. #besciamella #borragine #farina La frittata di borragine è un contorno semplice e saporito che potete preparare in poco tempo per arricchire con gusto la vostra cena. Lavare bene la borragine per togliere i residui di terra ed eliminare eventuali parti più dure. Preparazione: PELATE gli scalogni, tagliateli a quarti e fateli cuocere coperti in una padella con . A cottura ultimata, scolarla, farla raffreddare e tritarla finemente al coltello assieme alle foglie di basilico. Ho pensato alla ricetta delle crespelle borragine e ricotta . In una ampia padella mettete l’olio, la testa della aglio, lo scalogno tritato, il peperoncino e le acciughe. Ricette gustose con la borragine. !Non conoscete la borragine? È ottima nelle minestre, nei ripieni, ma anche saltata in padella. Lasagne all'uovo e borragine. La borragine è un'erba spontanea molto diffusa in Italia. PATATE E BORRAGINE IN PADELLA. Borragine come contorno Infine, per un contorno naturale e nutriente, si possono lessare le foglie di borragine in acqua leggermente salata e, una volta strizzate per bene, si possono poi tritare, ripassare in padella con aglio, olio, acciughe dissalate e finocchio selvatico così da accompagnare con gusto i secondi piatti sia di pesce che di carne. Quando le acciughe si saranno sciolte aggiungete la borragine. In una ciotola unire la farina e l'acqua mescolando con una forchetta fino ad ottenere un impasto liscio e non troppo fluido. Con un disco di pasta sfoglia foderate uno stampo (cm 26 di diametro) imburrato e tenete da parte. Sfiziose le patate condite con la borragine. Mescolare bene e lasciare riposare una mezzora, passato il tempo mettere una padella con abbondante olio sul fuoco e aiutandovi con un cucchiaio versare le frittelline . Ingrediente di molte ricette delle varie cucine regionali, questa pianta viene soprattutto usata come ripieno per tortelli. olio per friggere. La borragine in cucina può essere consumata sia cruda che cotta: nel primo caso se ne utilizzano le foglie (specialmente se giovani e tenere) in insalata, condite con olio, pinoli e olive; nel secondo caso, si ricorre solitamente a fritture in pastella, eventualmente impiegando anche i fiori. Sbollentate la borragine, sgocciolatela, strizzatela, passatela al mixer insieme alla ricotta. Ecco una ricetta per un contorno o una cena sana e succulenta. antipasti (88) contorni (47) dolci (79) pane e pizza (88) panini (22) per i bimbi (4) primi piatti (203) ricette di base (41) secondi piatti (115) torte salate (19) videoricette (13) Ciao, sono Alessandro Gerbino , un cuoco assai goloso e curioso di natura. Ravioli di borragine. Se volete, prima di farla saltare in padella , la potete leggermente lessare. Ricette con borragine innovative e tradizionali. In una pentola metto a bollire dell'acqua con un pizzico di sale. 9-apr-2016 - Esplora la bacheca "Borragine" di daniela marilungo, seguita da 1.145 persone su Pinterest. Cuocere a fuoco vivace, così da asciugare la verdura, ma facendo attenzione che non bruci. 250 g. di. Un primo piatto della tradizione da servire nei giorni importanti: crespelle con un ripieno cremoso di borragine e ricotta. Quando le acciughe si saranno sciolte aggiungete la borragine. Visualizza altre idee su ricette, idee alimentari, primi piatti. preparazione: 30 min. Sfiziose le patate condite con la borragine. La borragine (Borago officinalis) è una pianta della famiglia delle Boraginaceae, utilizzata da sempre come rimedio per le vie respiratorie e, in particolare, contro tosse ed asma. Da cotta, questa pianta trova largo impiego in cucina in moltissimi piatti e ricette. Aggiungere l'olio, il burro sciolto a bagnomaria, con un cucchiaio di acqua tiepida e con la panna e la mollica di pane intrisa nel latte fino ad ottenere una salsa compatta. Le Frittelle di Borragine sono ottime e ideali da servire anche per feste, aperitivi e buffet. E' una pianta erbacea che cresce spontanea, ma che è anche coltivata, ha delle foglie verde scuro ricoperte da una peluria bianca e quando fiorisce ha dei bellissimi fiori blu-viola, edibili.Viene consumata quasi esclusivamente cotta, nei minestroni, come ripieno dei . Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente! Torta di borragine e ricotta: la ricetta di Cook del Corriere della Sera da fare a casa. Servite a temperatura ambiente come contorno. Ricette Antipasti & Contorni. Utile in cucina per insaporire primi piatti e frittate , ma anche come contorno , ha proprietà benefiche per disintossicare l'organismo ed è ricca di sali minerali . La borragine è una pianta erbacea spontanea diffusa in gran parte d'Europa. Mettete nel boccale del frullatore le mandorle sminuzzate, la borragine, il pecorino, il parmigiano, un pizzico di sale e uno di pepe. Tra le ricette più apprezzate troviamo i ravioli con ripieno d borragine, le frittelle con le foglie passate in pastella e fritte, le frittate e la torta Pasqualina ligure, di cui sono uno degli ingredienti. I fiori di borragine vantano una forma stellata e un colore talmente intenso da risaltare in qualsiasi pietanza. Conservate tutta l'acqua di cottura e mettetevi a cuocere le farfalle. Amalgamate al composto le uova, il formaggio grattugiato, un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Involtini di Borragine. Aggiungere le farine, il sale, l'uovo e il parmigiano: 2 min. La borragine è un'erba molto utilizzata nella cucina ligure ma non altrettanto conosciuta in altre zone d'Itala. Contorni Insalate Torte salate Lievitati Pizze e Focacce; Pane; Lievitati dolci; Salse e Sughi Sughi; Salse e condimenti; Marmellate e Conserve Marmellate; Conserve . Spengo la fiamma e con la schiumarola tolgo le borragine e l'acqua la faccio riposare 10 min. Mix di verdure agrodolci (ricetta festiva)…. Foglie di borragine in pastella FOTO ricettasprint. Tipici della tradizione ligure, fanno la loro apparizione nel me. Unire le foglie lessate e i fiori crudi alla pastella. Categoria Ricetta: Primi piatti. Proprio per questo pulire la borragine, pur essendo operazione semplice, non è un argomento conosciuto da tutti.Ecco allora che sorge spontaneo domandarsi, per chi si imbatte per la prima volta in questo ingrediente, come pulire la borragine e quali sono le parti commestibili di .
